Nutrisa tiene varios productos Monty aptos. El salvado de avena tiene un IG muy bajo de 15, tiene bastante fibra y corresponde exclusivamente a la envoltura de la avena tradicional.
Ingredientes:
Salvado de Avena
Presentación:
Bolsa con 400 gramos.
Modo de Empleo:
Puede consumirse mezclado con yoghurt, leche, o incluso disuelto en agua.
A la hora del desayuno, a la once o a media tarde, de la misma manera que un cereal.
TambÃen se puede moler y formar una harina que pueda reemplazar a la tradicional harina de trigo o maÃz para elaborar panqueques, panes, queques, etc. (ver sección de Recetas y Menús).
No requiere cocción.
Este alimento, por su naturaleza, es indicado para personas que se preocupan por:
- Su nivel de colesterol en la sangre.
- El estreñimiento
Lo he visto disponibles en supermercado Santa Isabel y Jumbo.








Amigas, la salvena para usarla en reposteria o pan (o las recetas que nos han dado)se muele o la utilizó como viene no más.
Cariños.
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Generalmente es un poco molida, porque viene bastante grande, en la 1 2 3 se muele bien (ojo que para las que usan mini pimers no pierdan su tiempo para molerla fina que no resulta!, mejor tener un buen procesador de alimentos, las mini pimers son muy utÃles, pero para otros alimentos), para algunas recetas se requiere muy molida y para otras no tanto.
Muack!
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Pucha, eso deberÃan indicarlo en cada receta porfa, molerle o usarla entera.
Por otro lado lulita, podrÃas indicarme aderezos para ensaladas que podamos utilizar con y sin yogurt.
Tambien algunas recetitas con tofu y fideos de soya.
Sabes…. fui al supermercado chino y encontrá arroz salvaje dulca. pregunte y ellos me dicen que no es dulce sino insipido, ese es el arroz salvaje permitido…?
Tambien quisiera preguntar el IG de la guayaba pues me gusta mucho esa fruta.
Saludos.
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Acá hay un aderezo que te podrÃa gustar:
El fin de semana lo hago yo:
Aderezo estilo “ranch”
1 paquete de tofu light, o tofu blando
½ taza de agua
¼ taza de jugo de limón
¼ taza de eneldo fresco o 1 cucharadita de eneldo seco
1 cucharada de albahaca fresca o ¼ cucharadita de albahaca seca
¾ cucharadita de sal
¼ cucharada de fructosa
1 diente de ajo picado o ½ cucharadita de polvo de ajo (a mi no me gustan en polvo)
1 pizca de ajà en polvo
Combinar todos los ingredientes en una licuadora hasta que la mezcla esté bien cremosa. Guardar en el refrigerador y servir bien frÃo con tu ensalada favorita.
Está muy muy apto!
Con el tofu las posibilidades son infinitas, da para un artÃculo completo. Y para los fideos de soya pronto publicaré mi especialidad jeje.
La guayaba tiene un IG de 35, asà que todo bien!
Cariños,
Lula
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La verdad nunca he probado el arroz salvaje, como te contaba no soy muy fanática del arroz, además cuando vi el precio en el Jumbo casi me voy de espaldas ajajaja, pero lo han ido bajando, era una exageración. Asà que no sé que sabor tiene, pero no pierdes nada con intentarlo…
El arroz salvaje yo que lo vi son como pequeñas ramitas cafe un poco largas. Se asà como el de la foto: http://www.encasadekristina.com/cms/images/stories/fotos/05_011_tip_01.jpg
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Si lo compras nos das el dato!, donde comprarlo si es rico o no! y le sacas una foto al envase! espero tu crÃtica culinaria jaja
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Como te contaba, yo compré el arroz salvaje dulce que venden los supermercados chinos, le puedo sacar una foto pero no se como ponerla en el blog, te la podrÃa enviar por correo.
Ojala y se pueda comer porque yo no como ni fideos ni papas, sólo arroz y es mi perdición.
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Clau, y leiste los ingredientes?, es que me intriga eso de lo “dulce”, ultimamente, como te habrás dado cuenta, me he llevado unas cuantas decepciones jaja.
Sácale una foto y la mandas al correo, si es apto lo publicamos de inmediato! serÃas la salvación de todas las arroceras.
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Potrian indicar que otros porductos Nutrisa son APTOS, también me gustaria saber si las galletas sin azúcar marca Ecovida son recomendables.
Muchas gracias,
Titi
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