El primer blog en español dedicado a los índices glicémicos y dieta inteligente… 0% azúcar, ¡100% salud!

¡Que alguien tire la primera piedra si es que a la hora de once no le dan ganas de comer pan!, bueno la verdad es que sí, dan ganas y resulta muy difícil en un país como el nuestro no sucumbir ante las tentaciones de esa hora.

Personalmente encuentro a la once (merienda) la comida más complicada del día ya que uno está cansado, quiere algo rápido y que mejor que el pan…

Pero desde el otro lado del charco ha llegado lo que los Monty amigos han esperado por tanto tiempo, las galletitas-pan Wasa Fibres que sólo tienen un IG de 35 y se pueden comer con muchos alimentos aptos, incluso con un poquito de grasa como queso, etc.

Se pueden comer tanto dulces como saladas, hacer pizzetas al horno, etc. y la verdad saca mucho de apuros, lo que sí, es bueno ir variando las combinaciones ya que aburren luego de un tiempo comiéndolas.

Existen 3 variedades de WASA, pero el que es apto es la variedad Fibres que contiene un 24% de fibra, lo que ayuda a la disminución del índice glicémico.

Espero que la marca WASA haya llegado a Chile para quedarse. Está actualmente disponible en algunos supermercados Jumbo del país.

Su precio es de $1.000 y vienen 24 galletas-pan.

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Autor: Lulamon

Dra. Mª Daniela Rivera Elorza

Directora de Livianito.cl. Odontóloga UV y experta en recetas sin azúcar. SOP/Insulino resistente ayudando a quienes me necesiten.

98 Comentarios a “Wasa fibres, la salvación a la hora de once”

  1. María dice:

    Hola, tengo varias dudas y no se donde colocarlas….
    el glucok puede reemplazar al wasa fibres?? o sea podemos comerlo no solo en la mañana??
    con que puedo acompañar el wasa fibres??? con todo? queso 0%, jamon de pavo? mermelada light? manjar los nietitos para matar esas tentaciones de dulces que vienen de repente?? o hay cierta restriccion?? como sugerencia podria haber un post de meriendas y desayunos…como sugerencia…
    Lo ultimo, que pasa con las clasicas galletas de salvado? son de ig medio? se consideran como reemplazo del pan de la mañana? o como una de las 4 porciones semanales de carbohidratos?
    Gracias!!!

    Responder

  2. hola bueno les cuento que hace un par de dias encontre esta pag web y me parecio muy interesante porque te ayuda en muchas cosas con respecto a la alimentacion sana, lei el articulo sobre la wasa y me parecio que consumirlas me pueden ayudar tanto en mi alimentacion como en mi salud ya que trato en lo posible de comer lo mas sano a pesar que debido a mis horarios muchas veces como cualquier cosa jajaja!!!, bueno les cuento hoy fui a comprarlas al jumbo de antofagasta y las encontre pero su precio era de $ 1890 aprox y me di cuenta que hay otra variedad pero son de origen alemana y me gustaria saber si son similares a las wasa en todo caso me di el favor de leer la info nutricional y eran muy similares. Les dejo el nombre para ver si me pueden ayudar a saber si son iguales o no y de pasada haber si les sirve a otras personas para el consumo y su valor es de $ 899, se llaman BURGER URTYP y la variedad que compre es de pan de centeno y cebada. Espero que me puedan ayudar… Gracias ;O)

    Responder

    Lulamon / contestó el 2 octubre 2009 a las 20:09

    Hola Pauly!
    Si las conozco, son parecidas a las WASA pero no a la versión FIBRES, esa es la versión de las galletitas que se puede comer a toda hora porque tienen mucha fibra y por eso su IG es bajo.
    Así que creo que las otras galletas y las que nombras por los ingredientes son como de IG medio, así que sin abusar y para la mañana estarían re bien!

    Responder

  3. hola, no he podido encontrar estas galletas, en que parte del jumbo las venden? donde está el pan o donde están los productos dietiticos?

    Gracias y cariños

    Responder

    María / contestó el 5 octubre 2009 a las 13:05

    Hola, estan generalmente en la parte del pan pero yo hace 2 semanas que ya no las vi mas, mientras llegan compre el pan GlucOK que al final es lo mismo por una poca diferencia de precio….

    Saludos

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    makita / contestó el 5 octubre 2009 a las 13:34

    Gracias…con razón no las he encontrado pero las voy a seguir buscando.

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    Dayaram / contestó el 5 octubre 2009 a las 18:36

    Hola yo soy nueva en esto, solo hace una semana mi doctor me diagnosticó resistencia a la insulina y tratando de entender un poco lo que me pasaba llegué a esta página que me ha resultado demasiado útil. Este fin de semana visité los supermercados para abastecer mi despensa y refrigerador con productos aptos. Digo supermercados en plural, porque en realidad visite varios buscando los Wasa Fibre y finalmente los encontré en el Jumbo del Alto Las Condes, en una góndola ubicada como en el centro con productos internacionales. Ojalá te sirva el dato.

    Saludos

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    María / contestó el 5 octubre 2009 a las 22:14

    Gracias por el dato!!! Yo los habia buscado en el de bilbao y del portal la reina

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    caro / contestó el 24 octubre 2009 a las 21:35

    esta tambien en la pagina internet del jumbo. jumbo.cl, pero su precio es de 1890.

  4. Gracias te pasaste

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  5. o sea que en el jumbo de gran a venida ni pensar que están…plop!

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  6. María dice:

    Yo hace unos meses compre ahi, en el del llano, asi que de repente hay, no pierdes nada con buscar….saludos

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  7. Rodrigo dice:

    Holas, una consulta…para la hora de once aparte de las galletas wasa..que otro pan, galleta o alternativo podria consumir?? saben algun producto?…yo a la tarde como 2 galletas wasa generalemente pero me gustaria saber de otra opcion. gracias.

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    María / contestó el 6 octubre 2009 a las 22:24

    El pan gluc Ok de nutrisa o la otra es que te hagas tu propio pan….saludos!

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  8. Hoy fui al Jumbo Maipù y encontre wasa fibres! el precio es de $ 1.990.
    Besos a todos!

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  9. siempre hay wasa en los jumbo de Maipú, tienen un pasillo de productos naturales bien bueno ,además siempre tienen Salvena. Lo que no he encontrado es pan Gluc OK, buuuuuuuuuuu

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    Lulamon / contestó el 4 diciembre 2009 a las 8:01

    Sí! los glucOK han desaparecido! que habrá pasado?!

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    Nataly / contestó el 4 diciembre 2009 a las 9:13

    mmmmmm de hecho los estuve buscando harto!!! pfff

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    Martina / contestó el 4 diciembre 2009 a las 9:37

    Sí, yo antes lo compraba en el Jumbo de Bilbao, en el de Los Domínicos o en el del Alto Las Condes y en el Líder de Vitacura, pero ya no lo he visto en ninguno de esos 4 lugares! Creo que deberíamos comentarle a los trabajadores o en la panadería para que vuelvan a traerlo, yo voy a hablar cuando vaya.

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  10. Pucha…estaba tan feliz porque había encontrado Wasa,pero me equivoque al compralas,porque la version es FIBRES! yo compre el ORIGINAL!,no es apto?
    Encontre tantas cosas que no habian en el Jumbo,los WASA,el manjar NIETITOS, SUGAFOR NATURE y la mermelada HUERTOS DEL LAGO compre la de membrillo,que sabor recomiendan??? cual es la mas rica? porque me demore mucho en elegir jejejeje….
    Espero sus respuestas
    Cariños!

    Responder

    Martina / contestó el 25 enero 2010 a las 20:44

    Hola Marce! La verdad no me acuerdo de los ingredinetes del wasa original, pero si mal no recuerdo, eran todos integrales. Che

    Responder

    Lulamon / contestó el 28 enero 2010 a las 17:21

    Hola Marce, no es no sea apto, pero es que el Fibres tiene mucha Fibra por eso se considera de IG bajo, las otras variedades son buenas en fase 2.
    Las huertos del lago a mi me gusta la de Frambuesa, increíble!

    Saludos!

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  11. Martina dice:

    (continuación) chequea los ingredientes y la cantidad de fibra.
    Si estás en fase 2 yo creo que no hay problema, la próxima vez trata de comprar fibres. En todo caso, yo nunca he comprado fibres, sino delikatessen que me encantan. No ha afectado mi diabetes. Depende de la persona… Cariños!!

    Responder

  12. Ingredientes: Harina integral de centeno,harina de centeno,agua,levadura,masa fermentada seca,sal….. esos son los ingredientes.
    Tambien estuve a punto de comprar los delikatessen ,que diferencia tienen con los originales?
    Si,estoy en la fase 2 :)

    Responder

    Martina / contestó el 26 enero 2010 a las 15:08

    Las delikatessen están hechas sólo a base de harina de centeno integral, agua y sal. Tienen 16% de fibra. Yo creo que son más o menos lo mismo asi que todo bien!

    Responder

  13. Gracia Martina :)

    Responder

  14. se pueden acompañar con cualquier otro producto apto,cierto? verduras,atun,manjar los nietitos,mermelada,etc?

    Responder

    María / contestó el 28 enero 2010 a las 11:11

    Si marce, con lo que quieras!!..pero que sea apto
    Saludos

    Responder

  15. andieee dice:

    Hola…les cuento que me encontarron resistencia ala insulina y mi doctor me recomendo seguir esta pagina (incluso el escribe en este blog).
    en fin, en mi opinion, es preferible el pan integral (cn harina de veradd integral) que las wasa fibres, porque las compre en el jumbo y la verdad es que tienen un sabor horrible, 100% NO recomendables, prefiero comerme el queso o jamon solo a comerlo cn esas galletas.
    weno, esa es mi recomendacioj para la gente que sufre de estos problemas y y que ademas es amigo(a) de la buena mesa cmo yo.

    saludos y exito en sus planes de alimentacion

    Responder

  16. [...] una muy buena alternativa a las WASA Fibres y sirve para cualquier ocasión en especial para aperitivos o en esos momentos de tentación, [...]

  17. [...] Las galletas Wasa Fibres (IG35) o las de 100% linaza, se pueden comer a todas [...]

  18. [...] 3 galletas WASA Fibres (Si no las conoces hace click aquí) – Leche descremada – Pollo Asado (también se puede hacer de mariscos, pescado, carne, etc.) – [...]

  19. Rocío dice:

    ¿Qué tal el pan Kassler del Jumbo? Años atrás, la doctora Dawn Coper -sí, la misma que salió en el programa de la sibutramina xD- me lo dio para reemplazar el pan normal. Eran una rebanada al desayuno y otra a la once, los podía mezclar con todo. Es 100% centeno, y cuesta $1000 no más. También me indicó los “deditos” de quinoa light. Esop, espero sus comentarios :P .

    Responder

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