Comentarios en: Zapallos italianos rellenos

Por: Gabriela

Gabriela — Mon, 25 Jan 2010 15:10:17 +0000

Nataly: Como hoy andaré media corta de tiempo para cocinar rico (me haré ensaladas), me comprometo que el día de mañana realizar pescado a la plancha acompañado de pure con arvejas fresca, (mañana tengo feria y todo es más fresco) voy a ver como resulta, si queda rico en una de esas la subo como receta, besos Gaby = )

Por: Nataly

Nataly — Mon, 25 Jan 2010 14:02:15 +0000

Hay que amorosa!!! me da mucho gusto que te haya gustado la receta. Creo que con cebollita y zanahoria queda mucho mas rico. yo soy un poco cuadrada para las recetas, y la publiquè tal cual me la enseño mi suegra. Claro que aveces un poco de fantasìa y toque personal no viene nada de mal jajaja. Besos!
Ah! a proposito, como te quedò el purè?

Por: Gabriela

Gabriela — Sun, 24 Jan 2010 20:28:08 +0000

Nataly: Hoy te adoré porque cocine tus zapallos italianos rellenos de atún, te juro que quedaron “de pelos” como dice Bart Simpons, ricos ricos, eso sí le que le puse cebolla dorada con zahanoria y ahi agregue el interior del zapallo con el atún y el huevo, pero exquisito, lo unico fue que se me olvido fue el queso rallado = s pero te felicito, demasiado rica la receta que publicaste, un abrazo, Gaby = )

Por: Nataly

Nataly — Sun, 24 Jan 2010 17:12:06 +0000

Gaby, la razòn por la cual uso arverjas secas para el purè es por la piel, ya que los secos no la traen, y la consistencia es exactamente da del purè de papas. De ahì me cuentas como te vino con las frescas, porque nunca lo he provado!!! Besos!

Por: Gabriela

Gabriela — Sun, 24 Jan 2010 17:03:55 +0000

Martina y Nataly: Probaré las arvejas frescas y las voy a cocinar para ver como quedan en pure, que bueno que no haya drama en ponerlas en las cazuelas, con el pollo o ensalada, muchas gracias por sus consejos niñas, y sigan con sus recetas para que nos apoyen, un abrazo gigante, Gaby = )

Por: Nataly

Nataly — Wed, 20 Jan 2010 07:10:11 +0000

Lula: Lo sospechè desde un principio! jajaja.
Gabriela, como dice la Martina las arverjas has sido un gran descubrimiento para muchas de nosotras. Yo que soy la fanatica mas grande del mundo del purè por ejemplo, me lo hago igual con arjerjas (secas, remojadas de un dia para otro), o algunas cosas que llevan cholo lo reemplazo por arverjas ya sea congeladas que frescas.
La semana pasada me comprè una olla de greda, y cocinados ahì con un poco de porro, ajo, perejil y un poquito de caldo de verduras quedan la muerte como acompanamiento para la carne, pollo o pescado! Saludos!

Por: Martina

Martina — Tue, 19 Jan 2010 20:23:55 +0000

Pucha Gabriela! Pero en algunas preparaciones puedes comer arvejas! Yo al menos las adoro. Un pollo arvejado, una cazuela con arvejas, un puré de arvejas, zapallitos con arvejas y otras verduras, mmm… Creo que es IG medio o bajo, la cosa es que es apto. Cariños!

Por: Gabriela

Gabriela — Tue, 19 Jan 2010 16:57:33 +0000

Voy hacer la receta en dos versiones y diferentes días la de Nataly y la Paulina ya que por lo que veo son bastante sabrosas, jamás habia escuchado lo del atún en zapallos italianos pero debe ser exquisito. Lo malo es lo del choclo y yo que soy fanática, justo ahora en verano con las humitas y un sin de cosas = (

Por: Lulamon

Lulamon — Tue, 19 Jan 2010 01:43:50 +0000

Pucha Nataly amiga, es que el choclo no es apto ni aquí ni en la quebrá del ají jajajaja yo creo que para que la carga glicémica sea baja hay que comerse como 10 granos jajaja
Y eso que amo el pastel de choclo… asi es la life jaja
Muackis!

Por: Nataly

Nataly — Mon, 18 Jan 2010 21:59:06 +0000

hay chicas disculpen, andaba media perdida jajaja. Debe ser rico con solo verduras, hay que puro probarlo!. Paulina, por lo que yo se el choclo no es apto, alomejor con lo de la carga glicemica esto ha cambiado. Lula! sacame de la duda porfis!
besos!