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Artículos etiquetados con: comidas calientes

Arroz de coliflor

Esta increíble receta es apta para dietas bajas en carbohidratos, tiene bajo índice glicémico y mucha fibra. Sin duda una muy buena idea para reemplazar al arroz normal.

Si se tiene imaginación se puede combinar con lo que sea e incluso hacer variedades tan ricas como por ejemplo un arroz chino estilo chaufán.

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Comiendo en la playa

Estamos en verano, en estas fechas podemos ir a la playa con los amigos o la familia. Siempre llega la hora de almuerzo y la típica “picada” nos espera a la orilla del mar.

¿Qué hacer para comer rico y no sufrir en el intento?, acá te damos algunos menús muy típicos que puedes pedir y disfrutar.

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Zapallos italianos rellenos

Esta es una de las recetas más ricas que mi querida suegra me ha enseñado. El tiempo de preparación total es de 2 horas aproximadamente.

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Hummus

Debo confesar que soy fanática de las comidas étnicas, y una de mis favoritas es la oriental. Esta  es especial para el aperitivo con los amigos. Espero que la disfruten cuanto yo.

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Especial Cena de Navidad / Año Nuevo:  Papillote de verduras (Plato de fondo)

Para continuar con nuestro especial en estas fiestas de fin de año tenemos una receta muy simple y sana, realizada con verduras. Un acompañamiento ideal y del gusto de toda la familia.

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Sopa vietnamita de fideos de soya y pollo (Pho ga)

En vietnamita palabra “pho” significa “sopa” y la palabra “ga” quiere decir “pollo”. Acá les dejo una rica sopa oriental adaptada con fideos de soya, ya que la original es con fideos de arroz que tienen un IG alto. Una exquisita y fácil receta para estos fríos días.

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