Livianito

Hace unos días que moría de ganas de cocinar algo rico para el desayuno y adaptando la típica receta del queque de yogurt conseguí un0 de los mejores sabores del ultimo tiempo. Tiene un poco de grasa, pero con la cantidad de fibra y el alto grado de proteínas creo que se puede permitir por las mañanas en fase 1 y en fase 2. Ayuda mucho a controlar el hambre. No se podrán resistir!

Los helados son algo que extrañamos cuando estamos “a dieta”. Afortunadamente, no tenemos que dejar de comerlos. Aquí las bases y un par de recetas para no privarnos de estas cremosas tentaciones.

Luego del escándalo que protagonizaron muchas empresas en enero pasado (Ver artículo: El yogurt que no es yogurt) es que se han notado varios cambios en lo que a yogurts se refiere. A continuación uno que quiero destacar.

Una extraordinaria receta con un sabor extremadamente delicioso. El bizcocho queda igual que uno hecho con harina y nunca nunca sentirán el sabor de los porotos. ¡En mi casa las livianitas y los no livianitos se la devoraron!. El bizcocho es húmedo, suave, esponjoso y con un profundo sabor a cacao.

Esta receta es realmente muy rica, satisface muchísimo, es baja en carbohidratos, una elección ideal para tu desayuno, colación o luego de una comida de índice glicémico bajo.

Hace algún tiempo que ya lo sabíamos y es que apareció el primer producto chileno en el mercado derivado de nuestra amada y respetada “Stevia”.

La marca Sugafor la denominó “Dexevia” y lanzó una nueva línea más natural que las tradicionales llamada Sugafor Nature.